Sarımsaklı mantarlı makarna

Sarımsaklı mantarlı makarna, Süper kremsi ve zengin (ancak diğer birçok blues’tan daha yumuşak) Stichelton, bir salatada harika bir şekilde ufalanır ve bir dilim ekşi hamur üzerinde güzelce ızgarada erir. Makarna tarifleri ve ayrıca sos çeşitleri için website’mizi inceleyin.

Talimatlar

1. Makarnayı bir tencerede kaynayan tuzlu suda paketteki talimatlara göre pişirin. Ardından süzün ve bir bardak pişirme suyu ayırın.
2. Bu arada sarımsağı soyun ve ince ince dilimleyin.  Sonra (½) yemek kaşığı zeytinyağı ile orta-yüksek ateşte büyük bir yapışmaz tavaya koyun. Ardından 1 dakika sonra mantarlar, daha büyük olanları yırtın.
3. Deniz tuzu ve karabiberle tatlandırın ve 8 dakika ya da altın rengi olana kadar düzenli olarak karıştırarak pişirin.
4. Süzülmüş makarnayı, ayrılmış pişirme suyuyla birlikte mantarlı tavaya atın.
5. Parmesan’ın çoğunu ince bir şekilde rendeleyin. Kremayı karıştırın, tadı, mevsimi mükemmelleştirin ve son bir Parmesan rendesi ile bitirin.

İpuçları

KOLAY DEĞİŞİMLER
İngiliz peynirlerimizi destekleyin – Parmesan yerine Stichelton’u bu tarifle değiştirin. Süper kremsi ve zengin (ancak diğer birçok blues’tan daha yumuşak) Stichelton, bir salatada harika bir şekilde ufalanır ve bir dilim ekşi hamur üzerinde güzelce ızgarada erir.

Pişirme Süresi : 16 Dakika

Zorluk : Kolay

Servis : 2 Kişilik

Lütfen destek için Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız!