Tatlı ve Ekşi Fırında Tavuk, nefis kokusu ile pişirirken kendinizden geçeceksiniz. Lezzetli bir tatlı ve ekşi sosta pişmiş tavuk. Hızlı ve huzurlu yapılır. Bu harika tarifimiz mutfağınızda bir devrim yaratacak, hem eğlenceli hemde lezzetli.
Talimatlar
Fırını 180C’ye önceden ısıtın.
Soğan, kırmızı biber ve havuçları tereyağında yaklaşık 5 dakika soteleyin.
Sote karışıma ananas parçaları ve tavuk hariç kalan malzemeleri ekleyin.
Orta ateşte, karışım kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Süzülen ananas parçalarını ekleyin.
Tavuk parçalarını fırın tepsisine dizin.
Üzerine sosu dökün ve kapağı kapalı olarak 45 dakika pişirin. Daha daha sonra 30 dakika üzerini açmadan pişirin.
Pirinç ile servis yapılır.
Malzemeler
1/4 su bardağı tereyağı.
1 diş ezilmiş sarımsak.
1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber.
3/4 su bardağı domates sosu.
1 su bardağı ananas suyu.
2 yemek kaşığı beyaz sirke.
1/2 su bardağı esmer şeker sıkıca paketlenmiş.
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil.
450 gr (adet) süzülmüş konserve ananas.
1/2 su bardağı havuç kabaca doğranmış.
1 kggram tavuk parçaları.
1/2 su bardağı doğranmış soğan.
1 yemek kaşığı soya sosu.
