Tropikal Hindi Salatası

Tropikal Hindi Salatası, Waldorf Salatası’nda tropikal bir dokunuş! Hindi göğsü ve ananas, gevrek kereviz, kırmızı dolmalık biber ve yeşil soğan ile karıştırılır ve kremalı bir köri mango sosu ile tamamlanır.

Talimatlar

1 – Sos için ekşi krema, Hint turşusu, limon suyu, bal ve köri tozunu küçük bir kapta karıştırın. İyice karıştırın ve kullanıma hazır olana kadar soğutun.

2 – Büyük bir kapta hindi, kırmızı biber, kereviz, ananas, portakal dilimleri ve yeşil soğanı birleştirin. Pansuman ekleyin ve kaplamak için iyice atın. Servis yapmadan önce 1 saat soğutun.

Beslenme

Porsiyon Başına: 126 kalori; protein 14.4g; karbonhidratlar 9.6g; yağ 3.2g; kolesterol 38.1 mg; sodyum 45.8 mg.

Malzemeler

⅓ fincan az yağlı ekşi krema.

2 yemek kaşığı mango chutney.

1 yemek kaşığı taze limon suyu.

1 yemek kaşığı bal.
¼ çay kaşığı köri tozu.

4 su bardağı doğranmış pişmiş hindi.

1 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber.

1 su bardağı doğranmış kereviz.

1 su bardağı ananas parçaları.

1 su bardağı doğranmış portakal dilimleri.

½ su bardağı doğranmış yeşil soğan