Fırınınızı önceden ısıttıktan sonra, tavuk butlarını tuz ve karabiberle tatlandırarak bir fırın tepsisine yerleştirin. Ardından patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın, soğanı ince ince doğrayın ve yeşil biberleri halka şeklinde kesin. Ayrıca domatesleri de küp küp doğrayarak hazırlayın.

Bir tavada zeytinyağı kullanarak önce soğanı kavurun ve ardından havuçları ekleyerek yaklaşık 5 dakika kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra patatesleri de ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Son olarak yeşil biberleri ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun.

Sarımsakları ezerek sebzelerin üzerine ilave edin ve domatesleri de ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Sebzelerin üzerine domates salçası, kırmızı toz biber, pul biber, kekik, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve tavukların üzerine dökerek homojen bir şekilde dağılmasını sağlayın.

Tavuklu sebzeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi fırının sıcaklığına ve tavukların büyüklüğüne göre değişebilir, bu nedenle tavukların iyice piştiğinden emin olana kadar ara ara kontrol edin.

Son olarak, sıcak olarak servis yapın ve yanında pilav ya da salata gibi yan lezzetlerle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!