Doğranmış Brüksel Lahanası Salatası, Çiğ Brüksel lahanasından korkmayın çünkü çok sağlıklı ve lezzetliler. Brüksel lahanası, elma, kızılcık, badem, ay çekirdeği ve kabak çekirdeğini bir kaseye koyun; üzerine sirke karışımı dökün ve birleştirmek için fırlatın.
Talimatlar
1 – Küçük bir kapta arpacık soğanı, sirke, yağ, Dijon hardalı, bal, tuz ve karabiberi çırpın.
2 – Brüksel lahanası, elma, kızılcık, badem, ay çekirdeği ve kabak çekirdeğini bir kaseye koyun; üzerine sirke karışımı dökün ve birleştirmek için fırlatın.
Beslenme
Malzemeler
¼ bardak elma sirkesi.
¼ fincan ayçiçek yağı.
½ su bardağı kurutulmuş kızılcık.
2 yemek kaşığı Dijon hardalı.
⅓ su bardağı dilimlenmiş badem.
½ çay kaşığı bal.
½ çay kaşığı tuz.
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber.
⅓ su bardağı çiğ ayçiçeği çekirdeği.
6 su bardağı Brüksel lahanası, kesilmiş, yarıya bölünmüş ve dilimlenmiş.
2 Gala elma, özlü ve ince dilimlenmiş.
⅓ su bardağı kabuklu, çiğ kabak çekirdeği.
