Pudingli Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2/3 su bardağı zeytinyağı
- 2/3 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket çikolatalı puding
- 1 çay bardağı damla çikolata
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri 4-5 dakika kadar çırpın. İçine zeytinyağını ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Karıştırın. Pürüzsüz kıvama ulaşınca içine toz pudingi ve damla çikolataları ekleyin. Hafifçe karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısınmış 180 derece fırında kabarıp, içi pişinceye kadar tutun. Kürdanı batırıp çıkararak test edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
