Sıcak Çapraz Çörekler

Sıcak Çapraz Çörekler, Bu sıcak çapraz çörekler, alışılmadık bir içerikten ayrıca ince bir zenginlik elde eder. Şayet bir ekmek makineniz yoksa, hamur kancası ataşman’lı bir stand mikseri kullanabilirsiniz. Aynı zamanda yine de sıcak, rahatlatıcı, yastıklı çörekler elde edebilirsiniz. Şahane kakule baharatı ile karıştırılmış bu tatlar, kokuları kadar harika. Aynı zamanda bu çörekler her (Paskalya)’da aile ve arkadaşlar tarafından istenir. Ayrıca ekmek makinenizde yapmak çok kolaydır.

Sıcak Çapraz Çörekler Talimat

1 – Maya ılık suyun üzerine serpin ve ayrıca eriyene kadar yaklaşık 5 dakika bekletin. Sonra un, tuz, şeker, kakule, 1 1/4 su bardağı süt, tereyağı ve yumurtayı ekmek makinesine koy. Ayrıca üzerine mayalı karışımı dök. Daha sonra kapağı kapatın ve makineyi (hamur ayarı)’na ayarlayın. Sonra kuru üzüm, kuru vişne veya kuru kızılcık kullanıyorsanız, bip sesi ile ekle.

2 – Hamur bittiğinde 12 parçaya böl ve ayrıca top haline getir. Bunları yağlanmış (9×13) inç-lik bir fırın tepsisine yerleştir. Daha sonra plastik sargıyla ört ve yaklaşık 45 dakika iki katına çıkana kadar yükselmeye bırak.

3 – Fırını 350 derece F’ye (175 derece C) önceden ısıt. Ayrıca plastik sargıyı rulolardan çıkar. Sonra Önceden ısıtılmış fırında altın kahverengi olana kadar 20 ila 25 dakika pişir. Şekerlemelerin şekerini, 1/4 fincan sütü ve ayrıca badem özünü pürüzsüz olana kadar çırparak krema yap. Çörekler soğuyunca üzerlerine haç şeklinde krema gezdir.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 415 kalori; protein 6.7g; karbonhidratlar 76.9g; yağ 9.2g; kolesterol 38.3 mg; sodyum 123.7 mg. Tam Beslenme

Malzemeler

1 (.25 ons) paket aktif kuru maya.
¼ su bardağı su.
4 ¼ su bardağı çok amaçlı un.
¼ çay kaşığı tuz.
½ su bardağı beyaz şeker.
1 çay kaşığı öğütülmüş kakule.
1 ¼ su bardağı ılık süt.
½ su bardağı tereyağı, eritilmiş.
1 yumurta.
¼ fincan altın kuru üzüm (İsteğe bağlı).
¼ su bardağı kuru kiraz (Opsiyonel).
2 ½ su bardağı pudra şekeri.
¼ bardak süt.
1 çay kaşığı badem özü.
¼ su bardağı kurutulmuş kızılcık (İsteğe bağlı).