Kadayıflı Sarma Tatlısı – Tatlı Tarifleri

Kadayıflı Sarma Tatlısı, merhaba bugün sizler için kadayıflı sarma tatlısı nasıl yapılır ve ayrıca pratik olarak hazırlayacağız. Tatlı tarifleri oldukça bol seçenek sunar bizlere aynı zamanda değişik lezzetler sunmamıza olanak tanır. Hazırlanışı ve pişirilmesi oldukça kolay olan bu tarifimiz sizlere farklı bir lezzet kaynağı olacak ayrıca çok beğenilecektir.

Tarif videosu

Kadayıflı Sarma Tatlısı – Tatlı Tarifleri – www.yemekdiyet.com

Talimat

1 – Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Sütümüzü ve şekerimizi bir tencereye alalım ve 15 dakika kaynatalım ve ılımaya alalım.

2 – 250 gram tereyağını ocağa alalım ve eritelim. Üstünden köpüğünü alalım ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

3 – Taze kadayıfı elimizden ufalayalım ve üzerine yalaşık 5-6 kaşık tereyağı koyalım ve iyice yedirelim yağı.

4 – 1 baklava yufkasını tezgaha serelim üzerine tereyağ karışımdan fırça yardımıyla sürelim ve tekrar üzerine baklavalık hamuru yerleştirip yine yağ sürelim.

5 – Üzerine yarısından biraz daha fazla gelecek şekilde taze kadayıftan serpiştirelim.

6 – Yufkanın kısa kısımdan başlayarak rulo yapalım.

7 – Yufkaların hepsini bu şekilde bitirelim.

8 – Eşit bir şekilde yufkaları keselim borcama dizelim ve üzerine kalan yağ karışımından gezdirelim.

9 – Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

10 – Ilık sıcaklığı çıkmış baklavanın üzerine ılık şerbeti (sıcak olmasın) dökelim. Çıtır çıtır bir kıvam isterseniz şerbet soğuk tatlı ılık olsun.

Hepinize Afiyet Olsun…

Malzemelerimiz

1 – 250-300 gram tereyağı.
2 – 1 çay bardağı sıvı yağ.
3 – 500 gram kadar taze kadayıf.
4 – 470 gram hazır baklavalık hamur.
5 – 1 kase ince çekilmiş ceviz.

Şerbet için :

3,5 su bardağı şeker.
4 su bardağı süt.

Lütfen destek için Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız!