Sebze Soslu Tavuk Yemeği – Sebzeli Yemekler – Tavuklu Yemekler

Sebze Soslu Tavuk Yemeği, Akşam yemeğiniz belli oldu bile, ayrıca çok lezzetli ve hoş görünümlüdür. Harika yemek tarifleri bölümünde aynı zamanda yer almaktadır. Üzerindeki sebze sosuyla bu nefis tavuk yemeği yanında pilav ya da makarna ile çok da lezzetli oluyor. Sebzeli yemekler ve ayrıca Tavuklu yemekler bölümünü inceleyebilirsiniz.

Hazırlık Aşaması

1 – Önce tavuk göğüslerini ortadan bölün dört parça yapın. Zeytinyağ ,tuz, kırmızı toz biber ve karabiber ile soslayıp bir iki saat zamanınız varsa dinlendirin.

2 – Kızartma tavasını ısıtın tavukları güzel kızartın sonra tavukları borcama alın.

3 – Aynı tavada soğanı pembeleşene kadar kavurup küp doğranmış biber ve domatesleri ekleyin kavurun Sonra salçayı ekleyin. Salçayı da biraz kavurup mantarları ekleyin.

4 – Bir iki dakika hepsini birlikte soteleyince süt, un, tuz, sarımsak baharatları ekleyin kıvam alana kadar karıştırın.

5 – Sosu tavukların üzerine dökün sonra kaşar peyniri ekleyip 200derece alt üst ayar sıcak fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

6 – Çok güzel oluyor bu sosu sade bile yapabilirsiniz. Ben yanına pilav ile servis ettim, çok güzel yakıştı, makarnayla da olur.

Hepinize Afiyet Olsun…

Malzemeler

1 – 2 tane tavuk göğsü.
2 – 1 çay kaşığı karabiber.
3 – 1 çay kaşığı kırmızı toz biber.
4 – 2 çay kaşığı tuz.
5 – 4 yemek kaşığı zeytinyağ.

Sebzeli Sosu İçin:

1 – 4 yemek kaşığı zeytinyağ.
2 – 1 soğan.
3 – 1 tane kırmızı biber.
4 – 1 tane yeşil biber.
5 – 10 tane kültür mantarı.
6 – 1 tane domates.
7 – 1 diş sarımsak.
8 – 1 çay kaşığı karabiber.
9 – 1 çay kaşığı kekik.
10 – 1 tatlı kaşığı domates salçası.
11 – 2 çay kaşığı tuz.
12 – 1 yemek kaşığı un.
13 – 1 su bardağı süt (200ml).
14 – 1 kase kaşar rendesi.

Lütfen destek için Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız!