Domates ve fesleğenli omlet

Domates ve fesleğenli omlet, Domates ve fesleğenin klasik kombinasyonu. Aynı zamanda bu basit omletin gerçekten şarkı söylemesini sağlıyor.

Tolga 7 Ekim 2021

0 608 1 dakika okuma süresi

Domates ve fesleğenli omlet, Domates ve fesleğenin klasik kombinasyonu. Aynı zamanda bu basit omletin gerçekten şarkı söylemesini sağlıyor. Ayrıca bu eşsiz lezzet ile yemek tarifleri çok iyi sunumlar yapabilirsiniz. Sebzeli Yemekler ayrıca sağlıklı birer diyet yemekleri sınıfında yer alır.

Fesleğenli Omlet Talimat

1 – Fesleğenin yapraklarını koparıp kabaca yırt.
2 – Bir kesme tahtası üzerinde çeri domatesleri ortadan ikiye kes.
3 – Yumurtaları bir karıştırma kabına kır.
4 – Küçük bir tutam tuz ve karabiber ekle.
5 – Tamamen birleşene kadar bir çatalla iyice çırp.
6 – Isınmak için küçük bir yapışmaz tavayı düşük ısıya koyun. Bu sırada…
7 – Tavaya ½ yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ısıyı yükselt.
8 – Domatesleri dikkatlice ekleyin ve 1 dakika kızart.
9 – Isıyı en aza indirin ve fesleğen yapraklarını serp.
10 – Yumurtaları dikkatlice dökün, ardından eşit şekilde yaymak için tavayı eğ.
11 – Bir çatal kullanarak yumurtaları tavada biraz döndür.
12 – Omlet pişmeye ve sertleşmeye başladığında, ancak üstünde hala biraz çiğ yumurta kaldığında. Omletin kenarlarını yumuşatmak için bir spatula kullanın. Ardından ikiye katlayın, altı altın rengi kahverengiye dönmeye başladığında, çıkarın. Ocaktan alıp omleti bir tabağa alın.